(no subject)
Nov. 19th, 2021 08:15 pmПорой многие знания умножают не скорбь, а ошибки. Где-то в семь лет мне довелось попробовать свиные уши. После чего мне на годы стало понятно, почему евреев дразнили свиным ухом: осознание, что вот этого, прекрасного - и лично тебе нельзя... это тяжело. Это неприятно. Мысль, что причина может лежать не вполне там, пришла много позже.
Где-то годом позже мне в дендрарии попался вереск. Что-то вроде дерева. Полтора метра ростом. Замечательной изогнутости, прочности и склочности. Все шотландские истории были мне потом, опять-таки, понятны и прозрачны - там, где _вот этакое_ растет зарослями, не пройдет никакая кавалерия, да и пехота - не будем о несбыточном, хорошо затаившийся человек может находиться в двух шагах от погони и она его не увидит, потому что она вообще ничего не увидит - а разумная погоня туда еще и не полезет вообще за полной бессмысленностью данного упражнения. Потом мы переехали в Австралию, и да, все подтверждалось, вереск - это полудерево-полукустарник, в среднем - около метра с кепкой, но бывает до трех, растет большими компаниями, цветет яркими и очень красивыми цветами, белыми, розовыми, алыми, нектар у них замечательный, птиц-медососов привлекает со страшною силой (не солгал Стивенсон), и укрываться в этом самом вереске крайне неприятно, но просто...
А потом приезжаем мы в Шотландию... и видим настоящий вереск. Не тот, который южноавстралийский, Epacris impressa, а тот, который Calluna vulgaris, ростом в пределе до метра, но обычно - сантиметров сорок. Как, как они в этом прятались? А вот. Совсем другая история.
Где-то годом позже мне в дендрарии попался вереск. Что-то вроде дерева. Полтора метра ростом. Замечательной изогнутости, прочности и склочности. Все шотландские истории были мне потом, опять-таки, понятны и прозрачны - там, где _вот этакое_ растет зарослями, не пройдет никакая кавалерия, да и пехота - не будем о несбыточном, хорошо затаившийся человек может находиться в двух шагах от погони и она его не увидит, потому что она вообще ничего не увидит - а разумная погоня туда еще и не полезет вообще за полной бессмысленностью данного упражнения. Потом мы переехали в Австралию, и да, все подтверждалось, вереск - это полудерево-полукустарник, в среднем - около метра с кепкой, но бывает до трех, растет большими компаниями, цветет яркими и очень красивыми цветами, белыми, розовыми, алыми, нектар у них замечательный, птиц-медососов привлекает со страшною силой (не солгал Стивенсон), и укрываться в этом самом вереске крайне неприятно, но просто...
А потом приезжаем мы в Шотландию... и видим настоящий вереск. Не тот, который южноавстралийский, Epacris impressa, а тот, который Calluna vulgaris, ростом в пределе до метра, но обычно - сантиметров сорок. Как, как они в этом прятались? А вот. Совсем другая история.
no subject
Date: 2021-11-19 09:53 am (UTC)no subject
Date: 2021-11-19 10:05 am (UTC)С уважением,
Антрекот
no subject
Date: 2021-11-19 09:55 am (UTC)Свиные уши это невероятно вкусно.
no subject
Date: 2021-11-19 10:05 am (UTC)С уважением,
Антрекот
no subject
Date: 2021-11-19 10:02 am (UTC)no subject
Date: 2021-11-19 10:06 am (UTC)С уважением,
Антрекот
no subject
Date: 2021-11-19 10:31 am (UTC)я давно написал стих, типа "из вереска напиток..."
Там присутствовал спецназ гестапо, безжалостный к врагам, погнал он партизанов.... .
В конце выясняется, что вся трагедия была из-за каши из топора
no subject
Date: 2021-11-19 10:54 am (UTC)no subject
Date: 2021-11-19 11:01 am (UTC)С уважением,
Антрекот
no subject
Date: 2021-11-19 10:59 am (UTC)Я, со своим биологическим апломбом, хихикала свысока.
Потом я в целях просвещения притащила им вереск — показать, какие у него цветы и плоды.
И только потом я поняла, что вереском, вересом местные называют можжевельник. И именно можжевеловые шишкоягоды добавляют везде при готовке.
no subject
Date: 2021-11-19 12:28 pm (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From: (Anonymous) - Date: 2021-11-19 04:32 pm (UTC) - Expand(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2021-11-19 11:07 am (UTC)no subject
Date: 2021-11-19 11:10 am (UTC)С уважением,
Антрекот
(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2021-11-19 11:59 am (UTC)Зато растет на песчаных дюнах и в нем тихо шумит ветер. Как дыхание. Легкое и едва заметно хриплое, как у запыхавшейся женщины.
no subject
Date: 2021-11-19 02:04 pm (UTC)no subject
Date: 2021-11-19 02:15 pm (UTC)Но впечатление было сильное.
А наш цветет и так
и вот так
И как только не.
С уважением,
Антрекот
(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2021-11-19 02:18 pm (UTC)no subject
Date: 2021-11-19 02:26 pm (UTC)Ваш дрок я видемши, да.
С уважением,
Антрекот
(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2021-11-19 02:34 pm (UTC)(no subject)
From:no subject
Date: 2021-11-19 04:00 pm (UTC)no subject
Date: 2021-11-19 05:08 pm (UTC)(no subject)
From:no subject
Date: 2021-11-19 05:10 pm (UTC)Если кто видел рододендроны в горах на высоте 2.5-3 км сравнит их с тем что выросло например в Ирландии, будет дико удивлен. Потому что тут это куст-дерево, достигающий высоты 3-4 метра.
no subject
Date: 2021-11-19 06:13 pm (UTC)У нас свиные уши продаются во множестве: сушеные, для собак.
no subject
Date: 2021-11-20 05:03 am (UTC)С уважением,
Антрекот
(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2021-11-19 10:29 pm (UTC)no subject
Date: 2021-11-20 05:04 am (UTC)Я вот жду-не дождусь, пока Израиль не научится печатать все.
С уважением,
Антрекот
(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2021-11-20 02:49 am (UTC)Свиные уши это же для собак?!
no subject
Date: 2021-11-20 05:05 am (UTC)С уважением,
Антрекот
(no subject)
From: (Anonymous) - Date: 2021-11-20 06:02 am (UTC) - Expand(no subject)
From:no subject
Date: 2021-11-20 09:53 pm (UTC)