el_d: (Default)
[personal profile] el_d
Порой многие знания умножают не скорбь, а ошибки. Где-то в семь лет мне довелось попробовать свиные уши. После чего мне на годы стало понятно, почему евреев дразнили свиным ухом: осознание, что вот этого, прекрасного - и лично тебе нельзя... это тяжело. Это неприятно. Мысль, что причина может лежать не вполне там, пришла много позже.

Где-то годом позже мне в дендрарии попался вереск. Что-то вроде дерева. Полтора метра ростом. Замечательной изогнутости, прочности и склочности. Все шотландские истории были мне потом, опять-таки, понятны и прозрачны - там, где _вот этакое_ растет зарослями, не пройдет никакая кавалерия, да и пехота - не будем о несбыточном, хорошо затаившийся человек может находиться в двух шагах от погони и она его не увидит, потому что она вообще ничего не увидит - а разумная погоня туда еще и не полезет вообще за полной бессмысленностью данного упражнения. Потом мы переехали в Австралию, и да, все подтверждалось, вереск - это полудерево-полукустарник, в среднем - около метра с кепкой, но бывает до трех, растет большими компаниями, цветет яркими и очень красивыми цветами, белыми, розовыми, алыми, нектар у них замечательный, птиц-медососов привлекает со страшною силой (не солгал Стивенсон), и укрываться в этом самом вереске крайне неприятно, но просто...
А потом приезжаем мы в Шотландию... и видим настоящий вереск. Не тот, который южноавстралийский, Epacris impressa, а тот, который Calluna vulgaris, ростом в пределе до метра, но обычно - сантиметров сорок. Как, как они в этом прятались? А вот. Совсем другая история.

Date: 2021-11-19 09:53 am (UTC)
From: [identity profile] jack-bird.livejournal.com
А я, зная наш карельский вереск, очень отчетливо представляла малюток медоваров. Вот как раз такого роста примерно. После романов решила, что шотландский вереск какой-то другой, не как у нас:)

Date: 2021-11-19 10:05 am (UTC)
From: [identity profile] el-d.livejournal.com
А вот... и совершенно другой вид - во всех смыслах.

С уважением,
Антрекот

Date: 2021-11-19 09:55 am (UTC)
From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com
Спрятаться там можно — он растет кучками, под него можно заползти и там лежать. А вот ходить по вересковым пустошам действительно очень трудно.

Свиные уши это невероятно вкусно.

Date: 2021-11-19 10:05 am (UTC)
From: [identity profile] el-d.livejournal.com
Да как бы, если посмотреть, там понятно - но первое впечатление после австралийского - как?

С уважением,
Антрекот

Date: 2021-11-19 10:02 am (UTC)
From: [identity profile] stoshagownozad.livejournal.com
так они сами біли метр с кепкой, островная карликовость же ж...

Date: 2021-11-19 10:06 am (UTC)
From: [identity profile] el-d.livejournal.com
И якобиты, да. )

С уважением,
Антрекот

Date: 2021-11-19 10:31 am (UTC)
From: [identity profile] metsuyan.livejournal.com

я давно написал стих, типа "из вереска напиток..."
Там присутствовал спецназ гестапо, безжалостный к врагам, погнал он партизанов.... .
В конце выясняется, что вся трагедия была из-за каши из топора

Date: 2021-11-19 10:54 am (UTC)
From: [identity profile] cath-du.livejournal.com
Насколько я понимаю в силу своих ботанических знаний, Шотландия как раз знаменита не Calluna vulgaris, которого и в евр. ч. России полно, а представителями рода Erica, то есть вереском настоящим. На пустошах там обычно растет и то, и другое, но выглядят они по-разному. Но, справедливости ради надо сказать, ростом не вышел ни тот, ни другой... (Пардон за занудство, это видимо совершенно не важно в данном контексте, но биологическое образование не дает мне покоя).

Date: 2021-11-19 11:01 am (UTC)
From: [identity profile] el-d.livejournal.com
Ничего страшного - занудство это наше все, а в вереске - любом, стоя не спрячешься... если он не австралийский.

С уважением,
Антрекот

Date: 2021-11-19 10:59 am (UTC)
From: [identity profile] drugoj-m.livejournal.com
В одном из моих беломорских рейсов случилась лингвистическая непонятка: экипаж, местные поморы, убеждали меня, что вереск высокий, и они ягоды вереска добавляют при копчении рыбы...
Я, со своим биологическим апломбом, хихикала свысока.
Потом я в целях просвещения притащила им вереск — показать, какие у него цветы и плоды.
И только потом я поняла, что вереском, вересом местные называют можжевельник. И именно можжевеловые шишкоягоды добавляют везде при готовке.

Date: 2021-11-19 12:28 pm (UTC)
From: [identity profile] cath-du.livejournal.com
Вопрос первый: как же они тогда называют вереск? Но есть еще и второй — совсем неясный. Как-то в Карелии ехала в поезде с местным парнем, он заявил, что голубику они не собирают, потому что считают ядовитой. Так и не поняла, что он имел в виду под голубикой, ну вряд ли настоящую Vaccinium uliginosum, кому в голову придет, что она ядовитая?

(no subject)

From: [identity profile] drugoj-m.livejournal.com - Date: 2021-11-19 02:32 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] cath-du.livejournal.com - Date: 2021-11-19 02:36 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] aikr.livejournal.com - Date: 2021-11-19 02:32 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: (Anonymous) - Date: 2021-11-19 04:32 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] nut-g.livejournal.com - Date: 2021-11-27 08:25 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] cath-du.livejournal.com - Date: 2021-11-27 08:29 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] nut-g.livejournal.com - Date: 2021-11-27 08:35 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] cath-du.livejournal.com - Date: 2021-11-27 08:38 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] nut-g.livejournal.com - Date: 2021-11-27 09:02 am (UTC) - Expand

Date: 2021-11-19 11:07 am (UTC)
From: [identity profile] stoshagownozad.livejournal.com
ушей свиных ужасно захотелось!!!!

Date: 2021-11-19 11:10 am (UTC)
From: [identity profile] el-d.livejournal.com
Я как раз сегодня купимши матушке китайских, маринованых.

С уважением,
Антрекот

(no subject)

From: [identity profile] stoshagownozad.livejournal.com - Date: 2021-11-19 11:11 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] taery.livejournal.com - Date: 2021-11-20 08:55 pm (UTC) - Expand

Date: 2021-11-19 11:59 am (UTC)
From: [identity profile] yajohn.livejournal.com
А в Голландии он вообще максимум по колено и не слишком густ. Спрятаться в нем проблематично, но убегать, наверное, удобно. Не пробовал ни того ни другого.
Зато растет на песчаных дюнах и в нем тихо шумит ветер. Как дыхание. Легкое и едва заметно хриплое, как у запыхавшейся женщины.

Date: 2021-11-19 02:04 pm (UTC)
From: [identity profile] gray-swandir.livejournal.com
Рискну предположить, что якобиты прятались не в самом вереске, а в пустошах и холмах, которые этим вереском покрыты как лиловым покрывалом... в определенное время года. С июня где-то. А потом он как бурый войлок, сантиметров 20 толщиной.

Date: 2021-11-19 02:15 pm (UTC)
From: [identity profile] el-d.livejournal.com
Да - а иногда и под ним, как известно )
Но впечатление было сильное.
А наш цветет и так
Image
и вот так
Image
И как только не.

С уважением,
Антрекот

(no subject)

From: [identity profile] gray-swandir.livejournal.com - Date: 2021-11-19 02:18 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] el-d.livejournal.com - Date: 2021-11-19 02:24 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] gray-swandir.livejournal.com - Date: 2021-11-19 02:38 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] el-d.livejournal.com - Date: 2021-11-19 02:44 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] gray-swandir.livejournal.com - Date: 2021-11-19 02:58 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] el-d.livejournal.com - Date: 2021-11-19 03:02 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] gray-swandir.livejournal.com - Date: 2021-11-19 03:07 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] el-d.livejournal.com - Date: 2021-11-19 03:08 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] gray-swandir.livejournal.com - Date: 2021-11-19 03:11 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] el-d.livejournal.com - Date: 2021-11-19 03:24 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] cath-du.livejournal.com - Date: 2021-11-19 03:22 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] el-d.livejournal.com - Date: 2021-11-19 03:23 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] murdalak.livejournal.com - Date: 2021-11-19 06:45 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] cath-du.livejournal.com - Date: 2021-11-19 02:30 pm (UTC) - Expand

Date: 2021-11-19 02:18 pm (UTC)
From: [identity profile] alla-hobbit.livejournal.com
О, у меня такая история была с дроком — переводила я как-то Бернса, там был упомянут маленький полевой цветок, в переводе лучше всего ложился дрок, но я же знаю, что дрок — это махина метра на полтора и не отдельные кустики, а огромные заросли, через которые хрен продерешься, а тут маленький полевой цветочек. Долго мучилась, решила сделать мак, хотя вроде маки в Шотландии не растут. А потом попала в Шотландию и увидела тамошний дрок — и таки да, это в точности как с вереском — сантиметров 20 от силы и отдельные небольшие кустики. :))

Date: 2021-11-19 02:26 pm (UTC)
From: [identity profile] el-d.livejournal.com
... Какая засада со стороны природы.
Ваш дрок я видемши, да.

С уважением,
Антрекот

(no subject)

From: [identity profile] alla-hobbit.livejournal.com - Date: 2021-11-19 02:28 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] el-d.livejournal.com - Date: 2021-11-19 02:30 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] alla-hobbit.livejournal.com - Date: 2021-11-19 02:31 pm (UTC) - Expand

Date: 2021-11-19 02:34 pm (UTC)
From: [identity profile] cath-du.livejournal.com
Почему-то Ваша история напомнила мне фильм " The Wind that Shakes the Barley", который в русском переводе назвали "Ветер, который качает вереск". (Правда, там Ирландия, а не Шотландия). Очень меня это всегда веселило.

(no subject)

From: [identity profile] alla-hobbit.livejournal.com - Date: 2021-11-19 02:41 pm (UTC) - Expand

Date: 2021-11-19 04:00 pm (UTC)
From: [identity profile] ikadell.livejournal.com
Пикты же. Если _шотландцы_ называли их малютками, ты можешь себе представить, какого они были роста?

Date: 2021-11-19 05:08 pm (UTC)
From: [identity profile] taiwan4ik.livejournal.com
Что не так с шотландцами? Нет, они в среднем не голландцы или скандинавы, но впечатления "малорослики" не производят, особенно молодежь.

(no subject)

From: [identity profile] ikadell.livejournal.com - Date: 2021-11-19 06:14 pm (UTC) - Expand

Date: 2021-11-19 05:10 pm (UTC)
From: [identity profile] taiwan4ik.livejournal.com
А еще бывает когда ровно тот же вид попадает в благоприятные условия.
Если кто видел рододендроны в горах на высоте 2.5-3 км сравнит их с тем что выросло например в Ирландии, будет дико удивлен. Потому что тут это куст-дерево, достигающий высоты 3-4 метра.

Date: 2021-11-19 06:13 pm (UTC)
From: [identity profile] ikadell.livejournal.com
Слушай, я не знал, что люди едят…
У нас свиные уши продаются во множестве: сушеные, для собак.

Date: 2021-11-20 05:03 am (UTC)
From: [identity profile] el-d.livejournal.com
Люди не просто едят... В общем, в Испании из них делают шкварки высоких душевных качеств. В Португалии тоже. И маринуют. В Китае - тушат. И квасят. И маринуют. И заливают маслом чили.

С уважением,
Антрекот

(no subject)

From: [identity profile] ikadell.livejournal.com - Date: 2021-11-20 02:29 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] finnian-light.livejournal.com - Date: 2021-11-20 10:03 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] el-d.livejournal.com - Date: 2021-11-20 10:06 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] ikadell.livejournal.com - Date: 2021-11-20 02:31 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] finnian-light.livejournal.com - Date: 2021-11-20 03:16 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] ikadell.livejournal.com - Date: 2021-11-20 03:45 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] finnian-light.livejournal.com - Date: 2021-11-20 06:34 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] ikadell.livejournal.com - Date: 2021-11-21 02:15 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] el-d.livejournal.com - Date: 2021-11-21 03:41 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] ikadell.livejournal.com - Date: 2021-11-21 04:54 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] el-d.livejournal.com - Date: 2021-11-21 04:55 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] ikadell.livejournal.com - Date: 2021-11-21 04:56 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] el-d.livejournal.com - Date: 2021-11-21 05:00 am (UTC) - Expand

Date: 2021-11-19 10:29 pm (UTC)
From: [identity profile] mbla.livejournal.com
Как-то грустно мне стало при мысли о том, что едят свинские ушки...

Date: 2021-11-20 05:04 am (UTC)
From: [identity profile] el-d.livejournal.com
А что все остальное?
Я вот жду-не дождусь, пока Израиль не научится печатать все.

С уважением,
Антрекот

(no subject)

From: [identity profile] mbla.livejournal.com - Date: 2021-11-20 01:51 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] el-d.livejournal.com - Date: 2021-11-20 01:56 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] mbla.livejournal.com - Date: 2021-11-20 02:16 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] el-d.livejournal.com - Date: 2021-11-21 04:04 am (UTC) - Expand

Date: 2021-11-20 02:49 am (UTC)
From: [identity profile] once-for-all.livejournal.com

Свиные уши это же для собак?!

Date: 2021-11-20 05:05 am (UTC)
From: [identity profile] el-d.livejournal.com
Это кто Вам сказал? )

С уважением,
Антрекот

(no subject)

From: (Anonymous) - Date: 2021-11-20 06:02 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] el-d.livejournal.com - Date: 2021-11-20 06:04 am (UTC) - Expand

Date: 2021-11-20 09:53 pm (UTC)
From: [identity profile] misha-makferson.livejournal.com
"Конопля вообще-то дерево. Только ему вырасти не дают."
Page generated Mar. 14th, 2026 04:40 pm
Powered by Dreamwidth Studios